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2026年10月16日 更新

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華正樓の肉まんが愛される真の理由と失敗しない温め方の極意【2026】

横浜中華街に数ある名店の中でも、創業昭和14年の歴史を誇る北京料理の老舗「華正樓(かせいろう)」の肉まんは、長年「中華街土産の最高峰」として別格の支持を集めています。一般的な肉まんの倍近い重量感を誇り、ぎっしりと詰まった濃厚な豚肉と筍の旨味、そしてもっちりとした伝統の皮が織りなすハーモニーは、一度口にすると他の肉まんに