なぜ今おそうめん屋に行列?進化系ブームの真相と名店を徹底解剖
猛暑の昼下がり、台所の熱気と格闘しながら茹で上げ、氷水で冷やしてめんつゆにつける――長年、日本の食卓において「手軽な家庭料理」や「お中元の消費」という記号を背負わされてきた素麺(そうめん)。ところが2026年現在、外食市場において最も熱い視線を集めているのが、専門特化した「おそうめん屋」の存在です。
猛暑の昼下がり、台所の熱気と格闘しながら茹で上げ、氷水で冷やしてめんつゆにつける――長年、日本の食卓において「手軽な家庭料理」や「お中元の消費」という記号を背負わされてきた素麺(そうめん)。ところが2026年現在、外食市場において最も熱い視線を集めているのが、専門特化した「おそうめん屋」の存在です。
九州屈指の温泉地・由布院の中でも、盆地を一望する高台に位置し、圧倒的なパノラマビューを誇る「朝霧のみえる宿 ゆふいん花由」。大手宿泊予約サイトで軒並み高スコアを獲得し続ける同館ですが、旅行者の間では「予約が取れない高級宿
2016年10月期にTBS系列の金曜ドラマ枠で放送され、タワーマンションを舞台にした濃密な人間ドラマとサスペンスで社会現象を巻き起こした『砂の塔〜知りすぎた隣人』。本作で主人公の息子役を演じ、一躍その名を全国区へと押し上
神戸市長田区のウォーターフロントに位置し、地元住民からサウナ愛好家まで幅広い層に親しまれている「天然温泉 あぐろの湯」。大型商業施設「アグロガーデン」内にありながら、地下800メートルから湧き出る本格的な塩化物温泉と充実
香ばしい小麦の香りが漂うフロアに、スタッフの「焼きたてパンはいかがでしょうか」という心地よいベルの音が響く――。株式会社サンマルクホールディングスが手掛ける洋食ブランド「ベーカリーレストランサンマルク」は、長年にわたりフ
Q1:初心者でも安心してラウンドできる埼玉のゴルフ場はどこですか? A1:荒川沿いに広がる河川敷コース(吉見ゴルフ場や川越グリーンクロスなど)は、高低差が少なくOBゾーンが広いため初心者デビューに最適です。また、丘陵コー
東京・新橋のオフィス街に突如として立ち込める、濃厚な豚骨の芳醇な香り。ガッツリ系ラーメン愛好家のみならず、近隣のビジネスパーソンから圧倒的な支持を集め続ける名店が「らーめんバリ男」です。二郎インスパイア系と括られながらも
静岡市駿河区高松の穏やかな海岸沿いに佇む白亜の洋館「旧マッケンジー邸(正式名称:旧マッケンジー住宅)」。昭和15(1940)年に竣工したこの近代建築は、日本中に数々の名建築を遺した巨匠ウィリアム・メレル・ヴォーリズが戦前
新潟のトレンド発信地として長年親しまれてきた「蔦屋書店 新潟万代」。スターバックスを併設したBook & Cafeスタイルの先駆けとして、深夜までの営業時間や充実したレンタルコーナー、便利な提携駐車場を備え、多く
南九州屈指の格式と歴史を誇る「SHIROYAMA HOTEL kagoshima(城山ホテル鹿児島)」。鹿児島市街地を眼下に見下ろす標高108メートルの城山の高台に鎮座し、錦江湾を挟んでそびえ立つ雄大な桜島を正面に望むそ
大阪ミナミの象徴である道頓堀グリコサインからわずか250メートル。Osaka Metro各線なんば駅から徒歩3分という屈指のロケーションに位置する「Y's CABIN 大阪難波(ワイズキャビン大阪難波)」。インバウンド需
JR飯田橋駅の西口を出てすぐ、神田川の外堀沿いに広がる「CANAL CAFE(カナルカフェ)」。大都会の真ん中にありながら水辺の開放感を満喫できる東京屈指のロケーションとして、デートや女子会、ドラマのロケ地巡りでも絶大な
北海道空知地方の国道275号沿いに位置し、地元住民からキャンパー、ドライブ客まで幅広い層に親しまれてきた「月形温泉ゆりかご」。2024年秋の大規模な再編を経て、道の駅「275つきがた」の中核施設として再始動した同館は、現
東京・浅草の国際通りから一本入った路地に佇む「本とさや」は、半世紀近くにわたり全国の肉好きや食通を熱狂させ続けている下町屈指の老舗です。炭火の香ばしい煙が立ち込める店内に一歩足を踏み入れれば、壁一面に広がる著名人のサイン
阪急電鉄の西宮北口駅北西口を降り、情緒ある商店街の一角へ足を踏み入れると、どこからともなく芳しい焙煎の香りが漂ってきます。1984年の創業以来、地域住民の憩いの場として愛され続け、さらにはライトノベルの金字塔『涼宮ハルヒ
神奈川県央エリアにおいて、アクアリストやエキゾチックアニマル愛好家から絶大な支持を集める大型総合ペットショップが「かねだい伊勢原店」です。国道246号線沿いに位置し、圧倒的な生体数と圧倒的なコストパフォーマンスで知られる
神奈川県座間市の座間街道(県道50号座間大和線)沿いに位置する「イオンモール座間」。かつて日産自動車座間工場の敷地の一部であった広大な土地に誕生して以来、地域住民だけでなく県央・町田エリアからも多くの来訪者を集める大型シ
洗練された木目調のインテリアに、デザイナーズ家具、そして漫画やフリーWi-Fi、電源を完備したラウンジ空間。従来の「アパートの一室」のような猫カフェのイメージを根底から覆し、若者や訪日外国人を中心に圧倒的な支持を獲得して